Ключ вина

3 способа открыть шампанское не как все

Летняя жара — хороший повод открыть прохладную бутылку шампанского. Но с открытием этого напитка, часто возникают сложности. Мы предлагаем вам 3 способа открыть шампанское не как все.


Ошибочно ассоциировать шампанское исключительно с Новым годом. Бесспорно, главное назначение шампанского — дарить праздничное настроение. Но оно еще, и универсальное гастрономическое вино. Главное его гастрономическое достоинство — пузырьки. В одном бокале шампанского (стандартная порция 100 мл.) находится около 11 миллионов пузырьков. То, интригующее покалывание языка, за которое и любят игристые вина, без труда справляется с жирными и сложными вкусами. И конечно же шампанское — это роскошный аперитив. Мы предлагаем вам 3 способа открыть шампанское не как все.

1. Сабля для шампанского Laguiole (рукоять из натурального рога буйвола)

Открывание шампанского саблей выглядит очень эффектно и превратит любое событие в захватывающее зрелище. Убедитесь, что на предполагаемой траектории полета пробки нет препятствий. Тыльной стороной клинка сабля скользит вдоль тела бутылки по направлению к горлышку и легко ударяет клинком по выступу на горлышке бутылки, при этом образуется кольцевая трещина. Под давлением крайняя часть горлышка отделяется от бутылки и отлетает вместе с пробкой. Дайте части жидкости вылиться, чтобы смыть возможные мелкие осколки. Сабли изготавливаются вручную во Франции из стали «12C27», которая имеет, по сравнению с другими типами, следующие преимущества: она мягкая, очень легко точится, не ржавеет, а превосходное острие сохраняется очень долго. А выбор материалов для рукояти: можжевельник, рог буйвола черный или натуральный, удовлетворит любое пожелание.

2. Щипцы для шампанского Rabbit

Элегантные щипцы помогут справиться с любой пробкой (часто бывает, что пробка сидит в бутылке очень плотно), удобно и без усилий. Форма щипцов охватывает пробку, сжимает ее и извлекает с легкостью и безопасностью.

3. Аксессуар для открывания шампанского Cork Opener

Запатентованный компанией L'atelier du Vin аксессуар для открывания шампанского Cork Opener - удобный и безопасный способ открыть бутылку игристого. Стоит лишь надеть его на пробку, плотно прижать и удерживая бутылку немного повернуть, и давление в шампанском поможет легко извлечь пробку, даже прекрасному полу.

 

Автор статьи: THEWINEHOUSE.RU