Поиск
The Wine House
- 5 янв. 2015 г.
- 1 мин. чтения
В Австрии разработана и принята официальная трёхуровневая система классификации игристых вин
Новая трёхуровневая система подчеркивает происхождение винограда и выдержку на дрожжевом осадке. Для вин первого уровня весь виноград должен быть австрийского происхождения, с выдержкой на осадке минимум 9 месяцев. На второй уровень допускаются вина произведенные шампанским методом из винограда определенного винодельческого региона (федеральной земли), с выдержкой на осадке не менее 18 месяцев. Наивысший, третий уровень допускает вина из винограда только одной винодельческой
Просмотров: 12Комментариев: 0
The Wine House
- 25 июня 2014 г.
- 1 мин. чтения
Veuve Clicquot будет выдерживать шампанское в Балтийском море
Veuve Clicquot заложили 300 бутылок и 50 магнумов своего шампанского в Балтийском море, в память об находки потерпевших кораблекрушение бутылок в том же районе в 2010 году. Специальная железная сетка, где будет храниться шампанское опустят на глубину 43 метра в районе Аландских островов у побережья Финляндии. На дно Балтийского моря отправят Clicquot Brut Yellow Label, Rose Vintage 2004 и DemiSec. Эксперимент Veuve Clicquot проходит в том же районе, где были обнаружены 168 б
Просмотров: 9Комментариев: 0
The Wine House
- 13 мар. 2014 г.
- 1 мин. чтения
Шампанское Салон 2002 одно из лучших за всю историю дома
Президент Шампанского дома Салон Дидье Депон назвал недавно выпущенный винтаж 2002, как один из лучших на его памяти. Напомним, что последний винтаж выпущенный Салон — 1999. Депон также сообщил, что было произведено только 62 000 бутылок 2002 года. Он сравнил 2002 с 1982 годом , признанным винтажом в Шампани. "2002 имеет точно такой же характер, как 1982 год. Вы можете видеть, после 12 лет в погребе цвет вина по-прежнему очень бледный, нет окисления и нет золотого оттенка, о
Просмотров: 7Комментариев: 0
The Wine House
- 6 мар. 2014 г.
- 1 мин. чтения
Для Шампанского было слишком много ''винтажей века''
Шампанские дома и критики должны более тщательно оценивать винтажные шампанские, и не спешить с громкими заявлениями об очередном ''винтаже века'', заявил мастер погреба Ruinart Фредерик Панайотис. Он считает, что шампанский сектор находится в опасности и может стать жертвой своего собственного гипербола. "Там было слишком много винтажей века'', — сказал он Decanter.com во время визита в Лондон на этой неделе. Производители шампанского не всегда производят вина из определенно
Просмотров: 4Комментариев: 0
The Wine House
- 20 янв. 2014 г.
- 1 мин. чтения
Спрос на шампанское в 2013 году снизился по сравнению с предыдущим годом
Несмотря на всплеск продаж перед Рождеством, в целом продажи шампанского сократились на 1,5% по сравнению с 2012 годом и составили 304 млн. бутылок. Основной причиной для провала, стал слабый спрос в Европе, где продажи упали на 4% в объеме по сравнению с предыдущим годом. Всего в 2013 г. объем продаж снизился на 2% до 4,3 млрд. евро. Но, это пятый показатель в истории Шампани, заявили в CIVC. Интересно также, что в декабре мировые объемы продаж выросли на 8%, по сравнению с
Просмотров: 5Комментариев: 0
The Wine House
- 9 янв. 2014 г.
- 1 мин. чтения
50 лучших шампанских домов 2013 года
Главный винный журнал Франции La Revue du Vin de France составил список 50 лучших шампанских домов 2013 года. В него вошли дома с долгой и успешной историей, высоким качеством выращиваемого и закупаемого винограда, производящие от 300 тыс. бутылок шампанского в год (за исключением дома Salon, производящего в год около 60 тыс. бут. в год, влияние и известность нельзя недооценить). Редакция сознательно проигнорировала небольшие семейные дома. Цель рейтинга, сравнить марки, кото
Просмотров: 17Комментариев: 0
The Wine House
- 14 нояб. 2013 г.
- 2 мин. чтения
Уникальная коллекция шампанского Moët & Chandon продана в Лондоне
13-14 Ноября на аукционе Sotheby's в Лондоне с молотка была продана уникальная коллекция из 270 бутылок легендарного шампанского Moët & Chandon. Коллекция охватывает почти столетие великих урожаев в Шампани, с 1914 по 2004 гг. Все это время шампанское хранилось в подвалах производителя в городе Эперне. Шампанский дом Moët & Chandon был основан виноторговцем Клодом Моэтом в 1743 году. Именно в честь 250-летнего юбилея дома, был проведен этот аукцион. Среди выставленных на аук
Просмотров: 10Комментариев: 0
The Wine House
- 2 авг. 2013 г.
- 1 мин. чтения
Град уничтожил 300 га виноградников в Шампани
Сильнейший град обрушившейся в минувшие выходные на Шампань, вызвал такой значительный ущерб, что некоторые части региона потеряли до половины потенциального урожая 2013 года, сообщается в официальном докладе Межпрофессионального Комитета Вин Шампани (CIVC). По предоставленным данным около 3000 га пострадали от града, а 300 га полностью уничтожены. В докладе сообщается: ''Особенно пострадали деревни вокруг Эперне и Кот-де-Блан''. "Четверть виноградников пострадала от града
Просмотров: 4Комментариев: 0
The Wine House
- 24 июля 2013 г.
- 1 мин. чтения
Шампанское – новый фаворит инвесторов
Вялые торги анпример Бордо 2012 года, способствовали росту продаж лучших кюве от ведущих производителей шампанского. Лондонские виноторговые компании, сообщают о значительном увеличении продаж шампанского из года в год. Так, в Bordeaux Index заявили, что продали почти такое же количество шампанского в первые шесть месяцев этого года, как в целом за 2012 г.; £5,35 млн, против £6,5 млн. в прошлом году и £2,5 млн в 2011 г. Джосс Фаулер из Fine&Rare Wines, другой виноторговой ко
Просмотров: 6Комментариев: 0
The Wine House
- 11 июня 2013 г.
- 1 мин. чтения
Krug не будет выпускать миллезимное шампанское 2012 года
Шампанский дом Krug не будет выпускать миллезимное шампанское 2012 года, несмотря на "исключительный потенциал" урожая, заявил мастер погреба дома Эрик Лебель. Весь урожай 2012 года будет использован для Grandе Cuvee. "2012 характеризовался низкой урожайностью. Мы приняли решение, что вина 2012 года будут использованы для Grande Cuvee, который останется в распоряжении команды в течение ближайших 15 лет". Он добавил: "Приоритетом для дома Krug всегда было ежегодное оздоровлени
Просмотров: 5Комментариев: 0
{"items":["5e32dea68bda68001776f94b","5e32dea6e3f5c30017e4d6d5","5e32dea670f058001707c859","5e32dea7f4a792001702112f","5e32dea8b5a13b0017b0592a","5e32dea807060f00179d6d89","5e32dea88515cc0018c40361","5e32dea8a46d2c0017a763d2","5e32dea8e5617d0017f7b2ca","5e32dea868679c00177087de","5e32dea8f4a7920017021130"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":true,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_RIGHT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":1,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":940,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"themeName":"color_12","value":"rgba(102,102,102,1)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":940,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":940,"galleryWidth":972,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}